Carne "en francés"

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Fácil, abundante y delicioso recetas para platos de carne. Inténtelo!

ingredientes:

1,5 kg de carne de cerdo.
6 PC. cebollas
4 dientes de ajo
Una mezcla de pimientos
verdor
aceite vegetal

Para la salsa:

50 oz mantequilla
5 mesa. cucharadas de harina
2 tazas de leche
Artículo 1.5. agua
150 gramos de queso
sal

Preparación:

Cortar la carne en porciones grandes rodajas, pimienta, añadir unas ramitas de tomillo, si tiene licencia y durante 30 minutos en un lugar cálido.

3 de cebolla picada, cebolla cortada en anillos restantes.

Frote sobre un queso rallador grueso.

Precalentar una sartén con aceite vegetal, extendió la cebolla en dados, freír hasta que estén dorados y se transmite a la placa.

Llegar a la preparación de la salsa.
calor Melt sobre medio en una mantequilla de pan, harina y se fríen add, revolviendo, durante 3 minutos.
Sin dejar de revolver, verter en la leche.

A continuación, verter el agua, sal, hervir durante unos minutos y retirar la salsa del calor.

Después de 1 minuto Vierta la salsa de queso rallado, mezclar bien todos.

Extender sobre una lámina de hornear, generosamente a lubricar con aceite de oliva.

A continuación, la cebolla en rodajas anillos.
Un poco de carne Solim extendió en una sola capa en la proa.
Si la salsa salada tiene torneada, la carne no es necesario añadir sal.

Carne - cebollas fritas.

Y llenar toda la salsa de queso.

Precalentar el horno a 180 grados. Ponemos molde y hornear por aproximadamente una hora.
El tiempo de cocción depende del funcionamiento del horno en sí, así como la carne.
Al final de la cocción para reducir la temperatura de la hasta el horno a 150 grados.

Si la parte superior comienza a ser quemados, cubrirlo con papel de aluminio.

Buen provecho!

De esta manera?

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No es difícil, pero estoy feliz :)))

Gracias leer hasta el final

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