Esta sencilla receta probada hecho en casa crema agria.
Esta crema se prepara en una casa sin fermentos lácteos y aditivos, y resulta natural con un agradable sabor dulce de la crema.
Si la leche no se expone en exceso y quitar las tapas en el tiempo, se cancelará la crema.
Para preparar la crema de la leche natural necesidad casera (vaca y en forma, y de cabra).
Preparación.
Recibo la leche en el vaso de 3 litros y la puse más o menos un día en un refrigerador. Durante este tiempo, la crema se levantará.
Jar luego se cubrió con una gasa para el aire, y se puso en un lugar cálido durante aproximadamente 12 horas. Todo depende de la época del año.
Cuando el banco será burbujas de aire visibles, entonces se maduró crema. Una capa superior será crema grasienta claramente visible (tops).
Ahora cuchara retirar con cuidado las tapas y los cambios en un frasco. ¿Qué es la grasa de la leche, la crema más grande.
3 litros de leche producirán aproximadamente 300-400-c. crema agria.
Llegué a casa crema doble. Esta es la crema agria casa, pero que se vuelve más gruesa, tiene que ser puesto en el refrigerador durante aproximadamente un día.
Casera crema agria 12 horas listo!
Buen provecho!
Ver también:
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Cómo hacer crema agria:
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