Fragante y aireado bizcocho con un sabor rico chocolate.
intentary ver por sí mismo que la torta de chocolate se puede preparar fácil y rápidamente, y el resultado es excelente.
La galleta impregnada y cubierta con glaseado de chocolate, que tendrán un delicioso pastel de chocolate.
Cortar el pastel en capas y crema pelusa - un gran pastel!
En el próximo artículo voy a discutir la forma sobre la base de la galleta puede cocinar deliciosos pastel de trufa.
ingredientes
para un diámetro de 18 cm.
4 PC. - huevos de gallina
110 gramos - azúcar
15 gramos - el azúcar de vainilla (o al gusto)
110 gramos - harina de trigo
40 gramos - alta calidad de polvo de cacao natural
12 gramos - levadura en polvo para la masa
pellizcar sal
método de preparación
En un tazón vobom huevos.
Empezamos batiendo a velocidad baja del mezclador.
Cuando los huevos empiezan a formar espuma, añadir poco a poco el azúcar y la vainilla azúcar.
El azúcar se introdujo, ahora tenemos todo ritmo bien con un mezclador a alta velocidad, se puede tomar de 5 a 7 minutos, dependiendo de lo que el poder mezclador.
La masa debe ser ligero, aumento en la cantidad de 2,5 - 3 veces y en la superficie será rastro visible de la mezcladora.
A continuación, añadir la harina tamizada cacao y la levadura en polvo para la prueba.
Mix en la mezcladora de baja velocidad no es largo, tan pronto como la masa es lo suficientemente suave.
La masa debe ser de espesor.
Nos desplazamos en un molde para hornear, ya hecha desde el fondo con papel pergamino o engrasado y espolvoreado con un poco de harina. Boca formar I no grasa.
Un poco de forma de desplazamiento que se extendería hacia fuera la pasta de manera uniforme y cerrar la parte superior con papel de horno.
Hornear las galletas podrán inmediatamente con antelación horno precalentado a una temperatura de 180-200 grados. Los primeros 15 minutos no se pueden abrir la puerta del horno a una galleta no se resuelve.
Tengo una forma de 18 cm y la torta de hornear 20 minutos.
Disposición para comprobar la galleta palo de madera, la punción si está seco, entonces bizcocho está listo.
Galleta se saca del horno y darle a enfriar en la forma de unos 15 minutos.
Luego se libera del molde y se dan a que se enfríe por completo.
Muy sabrosa, tierna y torta de esponja aireada está listo!
En el próximo artículo voy a hablar sobre cómo preparar la base de este bizcocho pastel de trufa
Videos paso a paso de la receta se puede ver en mi siguiente video
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Aire Torta de la galleta. Sencillo y rápido paso a paso la receta
Os deseo buen apetito y buen humor!
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