crema increíble! Él simplemente perfecto! Con él cualquier postre será una obra maestra!
Capacidad para preparar buena crema - es un regalo fabuloso. Con la ayuda de la crema pueden ser las galletas o bases más fáciles de la tienda para crear un milagro.
Y si tal un relleno de crema de pequeña eklerchiki hogar, el amor y la adoración de todos los seres está garantizada.
ingredientes:
1 cucharada. 10% de crema -x
1 huevo
Artículo 2.5. l. almidón de maíz (no se desliza)
2 cucharadas. l. azúcar
2 cucharadas. l. miel
230 c. mantequilla (82% solución)
Preparación:
En una cacerola de huevos frescos ritmo, añadir el azúcar.
Batir el huevo con el azúcar y batir a verter la crema fría.
La más gorda la crema, el más tierno se natillas. Se puede reemplazar la crema de leche, pero con más sabrosa crema.
Almidón disolver en parte o crema en agua fría, a continuación, añadir a la sartén a los huevos y crema.
Poner una olla en la estufa, gire a la llama más débil. Pero es mejor poner los platos en un baño de agua, por lo que la crema se quemará.
Revuelva constantemente batir la crema, el calor hasta que la masa espesa.
Quitar la crema de la estufa, un poco fría y miel complemento.
crema limpia en un refrigerador, para que se enfríe a temperatura ambiente.
mantequilla ablandada látigo mezclador hasta una masa blanca esponjosa.
porciones pequeñas añaden la crema enfriada en el aceite sin dejar de batir.
Coloque el recipiente con la crema en un baño de agua, un poco de calor y batir de nuevo hasta que quede suave.
Crema preparado.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!