Hoy cocinar excelentes tartas con deliciosos rellenos.
Suave, fragante, y muy lindo!
Cocino prueba muy simple, por cierto, una opción sin carne. En 180 ml de agua caliente se le añadió una cucharadita de azúcar 1/2 de cucharadita de sal y una cucharada de aceite vegetal. I agitó para disolver el azúcar y la sal.
En 300 g de harina tamizada añadir 1 cucharadita de levadura y mezclar. Ayuno levadura.
He añadido a la harina agua caliente previamente preparada.
Yo amasar la masa, la primera pala, y luego sus manos. Una vez que todos los ingredientes se unen entre sí, amasar durante 5-7 minutos.
Bowl y la masa en sí grasa con aceite vegetal. Cubrir el recipiente con film transparente y poner en un lugar cálido (I suelo poner en un recipiente con agua caliente, la masa se eleva perfectamente).
Mientras se eleva la masa, el relleno Clean. Patatas acabo cocida (lo tengo en agua hirviendo con sal), vierta el agua y las patatas amasar tolkushkoy. Añado un trozo de mantequilla.
Agrego tocino ahumado cortado en trozos pequeños (que es increíble aroma).
Añadir las especias: orégano ajo y seco. Todo está bien mezclada.
Freír la cebolla picada en aceite vegetal hasta que la luz dorada.
Añadir los champiñones (que había congelado).
Sales y al final añadir una cucharada de crema agria.
Mire cómo enfriar la masa ha subido, que tomó cerca de 40 minutos.
Divida la masa en dos partes desiguales, uno ligeramente más grandes que el otro.
Estirar las piezas en dos tortas finas. Manos humedecen con agua y forma un bolas de patata.
Extender las bolas de masa en el depósito, que es más pequeño. rebaje taza Bottomed.
La ampliación del relleno de setas.
Cubre la parte superior de la segunda, grandes capas de prensas de masa la masa alrededor de los brazos de relleno. El uso de un anillo de porción (9 cm) cortar pasteles.
empanadas de aleta de hornear, el bicarbonato de papel verjurado. Cubriendo las tortas de horno con una toalla y dejar actuar durante 15 minutos.
tortas de pie, engrasar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo. Hornear a 180 grados durante 15-20 minutos.
Empanadas se han vuelto de color de rosa, apetitoso y muy sabroso! Trate de cocinar!
ingredientes:
- 300 gramos de harina
- 1 cucharadita levadura rápida
- 180 ml de agua
- 1 cucharadita azúcar
- 0,5 cucharadita sal
- 1 cucharada aceite vegetal
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- patatas 600g
- 30 g de mantequilla
- 100 g de mama
- sal, ajo seco, orégano
- 400 gramos de setas
- 1 cebolla
- 1 cucharada crema agria
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- 1 huevo
- semillas de sésamo