Antes de participar en cualquiera de hornear, usted tiene que decidir lo que es para. Galletas, en su mayor parte, son la base de muchos pasteles. Si se decide por el pastel, usted tiene que decidir qué tipo de pastel para él es más apropiado - clásico, carameloo crema agria.
Si se maneja y C de esta tarea sería bueno tener en cuenta el orden de la producción de cualquier galleta - todos los ingredientes deben estar a la misma temperatura (ambiente). Además, en este orden: primero, batir los huevos, añadir el azúcar, la harina y el resto rápidamente. Esta es una regla importante - un éxito para todos los pasteles.
RECETA DE VIDEO
INGREDIENTES:
2 huevos
100 g de azúcar
120 g de harina
140 g de crema (20%)
1/2 cucharadita el azúcar de vainilla
1/2 cucharadita disgregante (o soda 1/4 cucharadita)
1/4 cucharadita soda
Una simple receta de bizcocho con crema agria
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
Preparar una forma (Forma I de Split 20 cm).
Cubrir el fondo del pergamino molde.
Precalentar el horno a 175 ° grados C.
Batir dos huevos en una espuma esponjosa.
Añadir el azúcar sin dejar de batir.
La masa debe aumentar a una velocidad de aproximadamente 2 - 2,5 veces.
Añadir el azúcar de vainilla y crema.
En varios pasos agregar la harina con el polvo de hornear.
Inmediatamente después de mezclar, la masa se pone en forma.
Alisar la superficie de la lámina de prueba.
Enviar el formulario en el horno.
El tiempo de cocción es de unos 40 - 45 minutos.
Torta de la galleta se puede cortar en 2-3 piezas. Esta tecnología simple ver el clip de vídeo.
Provecho.
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