Combinamos productos simples y obtenemos un rollo de repollo increíblemente sabroso. ¡Una receta muy interesante! Pruébalo para la salud, cocina con gusto!
Ingredientes
- 1 repollo
- 500 gr de carne picada
- 1 pieza de cebolla
- 100 gr de arroz hervido
- tomate
- al gusto sal, pimienta negra
- huevo para lubricación
Pasos
Solo el arroz se hervía de antemano, hasta que estuviera semi-cocido. Corta el tallo de la col y hierve ligeramente la col en agua hirviendo (puedes calentarla en el microondas). Separe las hojas de col y extiéndalas sobre el pergamino (superposición).
Para el relleno, combine la carne picada, el arroz, la sal y la pimienta. Distribuimos 1/2 parte del relleno sobre las hojas de col. Metiendo los bordes, envolvemos un rollo apretado. Tengo dos rollos de repollo idénticos.
Coloque los panecillos en una bandeja para hornear sobre una cama de cebollas. Agregue los tomates (cortados en cubos) entre ellos y póngalos en el horno durante 30-40 minutos. Los primeros 20 minutos bajo papel de aluminio. La temperatura es de 200 grados.
10-15 minutos antes del final de la cocción, sacar y engrasar los rollitos con un huevo.
Fragante, delicioso y hermoso. Muy bien cortado, increíblemente sabroso, ¡tanto frío como caliente! una fuente
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