Las chuletas de pollo con calabacín son muy jugosas y sabrosas. Puede cocinar cualquier carne picada, agregar diferentes hierbas, especias o queso.
Ingredientes
- 1 kg de pollo picado
- 1 calabaza
- 1 huevo
- 1 cucharada. l pan rallado
- 1 cucharadita de condimento para pollo
- eneldo
- sal
- aceite vegetal
Pasos
Frotamos el calabacín en un rallador grueso, exprimimos el jugo con las manos.
Ponga el calabacín a la carne picada, agregue eneldo finamente picado, huevo, pan rallado, condimento y sal.
Mezclar todo bien, tapar el bol con la carne picada y dejar reposar durante 15-20 minutos, para que las galletas se empapen en la carne picada.
Calentar la sartén con aceite vegetal, formar chuletas y freír por ambos lados hasta que estén medio cocidas.
Ponemos las empanadas en un plato resistente al calor (puedes poner unos trozos de mantequilla en el fondo) y las enviamos al horno precalentadas a 180 grados durante 25-30 minutos.
Tales chuletas se pueden preparar a partir de cualquier carne picada, agregar diferentes hierbas, condimentos o queso duro. fuente
Detalles en mi video corto: