Cuando se inicia la temporada de primavera de jóvenes de repollo, las heladas de invierno demacrados separan especie humana, así como las unidades familiares están empezando a hacer ensaladas desde este mismo col desde la mañana hasta la noche, y alguien en tanto.
RECETA DE VIDEO
Col en la tabla no está vacía. Y presentado ninguna vergüenza, y va a comer - no lo siento.
De ahí la conclusión - col es casi único en el mundo producto de presupuestoLo que da una variedad tan enorme de platos sabrosos y saludables. En una fila es posible poner, bueno, tal vez sólo patatas y calabacín.
recetas ensalada de col
Sugiero tres simple receta para su mesa de la col habitual.
Ensalada de col №1 con huevos y guisantes verdes
INGREDIENTES
250-300 g de col
150 g de guisantes
2 huevos hervidos
Relleno:
100 g de crema
yemas de huevo
eneldo
0,5 cucharadita mostaza
sal, pimienta
Col se debe cortar en tiras.
Tire de las yemas de los huevos pasados por agua.
Las claras de huevo picado.
Las yemas de huevo, puré con un tenedor.
Añadir las yemas de huevo con la crema.
Hay también - eneldo y un poco de sal y pimienta (opcional), la mitad de una cucharadita de mostaza picado.
Repollo con sal y ligeramente puré, añadir la clara de huevo, guisantes y crema agria vestir.
ensalada de origen listo.
Ensalada de col №2 con queso feta y tomates
INGREDIENTES
250-300 g de col
150 g de tomate
apio
Relleno:
100 g de crema
100 g de feta
perejil
sal
Una vez más, cortar el repollo en juliana fina.
Ligeramente podsolit y puré.
Picar el apio y el cambio en la col.
Mash el queso feta o queso y añadir la crema agria, aquí es poner el perejil picado.
Mezclar bien y condimentar la ensalada.
Añadir los tomates y lechuga lista para la segunda.
Ensalada de col con algas №3
INGREDIENTES
250-300 g de col
2 pepinos
100 g de alga marina
cebollas verdes
Relleno:
aceite vegetal
zumo de limón
sal, azúcar, pimienta
La col cortada en juliana fina y un poco de sal.
Picada pepino fresco, cebollas verdes.
Grind y añadir la col rizada mar, un poco de perejil y aceite vegetal.
En tercer lugar ensalada preparada.
Os deseo buen provecho!
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Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.