Hoy te diré ¿Por qué compro mucha sal en el verano y mostraré lo que sucede si remojo bayas ya lavadas en una solución salina? Ahora es verano, lo que significa que puede comprar o cultivar bayas en el país. Pero, ¿cuál es la forma correcta de lavarlos para quitarles toda la suciedad y los parásitos? Esta pregunta es muy importante, especialmente si compra berries en el mercado, porque no se sabe dónde crecieron. A con un 100% de probabilidad de pelar las bayas, las remojo en solución salina, es por eso que el consumo de esta especia en verano aumenta enormemente.
Este método nos llegó de China, los chinos no prescinden de sal al lavar frutas y verduras. Empecé a utilizar este método desde el año pasado y, sinceramente, al principio no creía en su eficacia. Parece que las bayas están bien lavadas, brillan, tómalas y cómelas, pero después de mantenerlos en una solución salina, me di cuenta de que todavía tenían mucha suciedad. Para ver con claridad, desplace la foto hacia la derecha. Piensa eso los comentarios son superfluos.
Primero debe lavar las bayas, luego verter agua fría y agregar aproximadamente tres cucharadas de sal. Revolvemos con cuidado para no dañar las bayas, y dejar actuar durante 10-15 minutos. Después de drenar el agua sucia, coloque las bayas en un colador y enjuague con agua corriente. No debe preocuparse de que las bayas se vuelvan saladas, ya que la sal no se absorberá. Este verano, comencé a remojar no solo bayas, sino también verduras en una solución salina. El resultado de remojar verduras y cerezas ya limpias en la foto, desplácese hacia la derecha. Y por supuesto, ¡no olvides levantar el pulgar!