Nos regocijamos cuando llega el buen tiempo. Pero junto con el buen tiempo viene el deseo de pasar más tiempo en el aire fresco, relajarse, tomar el sol, nadar, y una falta de voluntad completa a cocinar algo complicado, incluyen un horno, y generalmente colgar alrededor en la cocina. Por lo tanto, tengo toda la temporada de verano pastel de serie sin hornear. Aquí es una de esas recetas - arándanos sobre pastel bajo en calorías.
INGREDIENTES
Base:
50 g de la galleta
50 g de nueces
100 g de chocolate de
70 g de mantequilla
mousse:
2 huevos
50g de azúcar
300 g de yogur
100 g de chocolate blanco
1 cucharadita el azúcar de vainilla
Gelatina 10 g + 50 ml de agua
200 g de arándanos u otras bayas
RECETA DE VIDEO
Fácil pastel sin hornear - una receta paso a paso
Remojar la gelatina, llenarlo con agua y se agita a hincharse,
Preparar un formulario, anillo 18 cm.
Moler las obleas y las nueces en una licuadora. Verter en un cuenco.
Si no hay una galleta, tome un tipo de galletas crackers.
finura ajustar a sí mismos.
Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas o en un baño de agua.
Verter la mezcla en virutas de la oblea y remover.
Verter todo en un molde y se compacta. Poner en el refrigerador.
Añadir el azúcar a los huevos y los puso en un baño de agua de manera que la parte inferior del recipiente no toque el agua.
Mientras se agita, se calienta la mezcla a aproximadamente 72 ° grados C.
Cuando se alcanza la temperatura deseada, apagar el calentamiento y filtrar los huevos.
Agregar la vainilla y batir hasta que fresco y receptora exuberante peso ligero.
Massa resultó bastante densa y exuberante. I Fluffed 6 minutos.
Ahora lo que necesita para derretir el chocolate y la gelatina hasta que se disuelva.
Agregar el chocolate y revuelva en el yogur a bajas revoluciones. Esto también introduce gelatina. Queda para conectar las dos masas yogur con huevos.
Mezclar a baja velocidad. Finalmente Cúpulas mezcla espátula.
Mousse está listo! Obtener el formulario. Montar el pastel.
Verter la parte inferior y poner bayas poco de mousse.
yo juntos 200 g de arándano.
Con cuidado vierta la mousse restante.
darle un pequeño puesto sobre la mesa y poner en el refrigerador para la solidificación completa.
Cuando la torta se ha enfriado anillo se puede quitar.
Queda para decorar un pastel por su cuenta.
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
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