Este pastel de manzana sin hornear muy sencillo de preparar, pero el sabor no es muy por detrás de sus contrapartes más sofisticados con frutas exóticas.
pasteles de manzana pequeña, en principio, porque los panaderos creen que las manzanas "Demasiado fácil" de los postres navideños. Y, por supuesto, algo de verdad en esto. Sin embargo, en algunos casos, las manzanas son muy atractivos.
Todas estas combinaciones se conocen como la canela manzana o la manzana de carameloO ambos juntos. Este tipo de combinaciones no sólo son buenos para las empanadas, sino también para las tortas.
Tradicionalmente, el verano me cocinar pastel sin hornear. En clima caliente no quieren encender el horno, así, tan pasó. Confeccionado galletas para la base no utilizo todas estas opciones - galletas de mantequilla con mantequilla es muy grasoso y durante mucho tiempo ha sido desfasado. Puede llegar a mucho más recetas interesantes.
Al principio de la cocción, siempre en remojo toda la receta adecuada para la gelatina. Verter el agua y una segunda parte, y dejar que se hinchan.
capa intermedia de manzana
Ahora se puede ver con manzanas. Lavarlas bien, pelar, quitar el núcleo y se corta en pequeños trozos.
Poner en una cacerola de 20 gramos de mantequilla y cuando se derrite, añadir el azúcar, manzanas, Canela.
Simmer las manzanas hasta que estén blandos, se agita de vez en cuando.
Cuando las manzanas estén listos, colocarlos en un colador. líquido drenado no derrama, todavía es útil para usted.
FUNDAMENTOS DE PASTEL
Freír en una sartén copos de avena, semillas y frutos secos, un par de minutos.
Puede dejar grandes frutos secos, puede moler, a su discreción.
Añadir el azúcar. Mezclar toda la masa hasta que se caramelizado del azúcar. Después de añadir 20 g de mantequilla, mezclar y apagar el fuego. Este muesli.
En esta etapa, lo más importante, no es para comer, ya que la masa se vuelve tan deliciosa que si se empieza a tratar, entonces no queda nada para la base.
Mezclar el cereal con chocolate derretido y la mantequilla.
Poner toda la masa en la forma en la que recogerá el pastel.
Distribuir uniformemente y almacenarlo en el refrigerador.
MOUSSE
todo aquí es muy simple.
Mano batidora, mezcla queso crema crema hasta que esté uniforme. Añadir a ellos el chocolate blanco derretido.
gelatina caliente hasta que esté completamente disuelto, se vierte la masa resultante y mezclar bien.
La mitad de la masa resultante estaba en el pastel de base. Y poner en 10 minutos en un congelador.
Sacar y colocar en la parte superior de las manzanas y vierten la masa restante.
De Knock forma sobre la mesa con el fin de distribuir uniformemente el peso.
¿Las mascotas no asustar.
Nuestro gato siempre ha recurrido a la cocina en estos momentos, para comprobar si todo está bien o si necesita ayuda.
El pastel está listo, y eliminar en el refrigerador, deje que se endurezca y se puede tener.
= Opcional =
Belleza hago todavía una capa de jalea.
Para esto exprimir el jugo de naranja y mezclar con caramelo, que es de vidrio con manzanas.
Pesaba 200 g, llevar a ebullición, gelatina remover y verter el estado enfriado en la superficie de la torta.
Esto debe hacerse cuando la superficie es un poco de "agarrar".
Ingredientes para el pastel de manzana:
Base:
60 g de copos de avena
60 g de semillas de calabaza
60 gramos de nueces
70g de azúcar
40 g de mantequilla
80 g de chocolate negro
mousse:
300 g de queso crema
200 g de crema grasa
200 g de chocolate blanco
5 g de gelatina + 25-30 ml de agua
estrato:
340 g de manzanas (ya pelado)
2 cucharaditas zumo de limón
50g de azúcar
30 g de mantequilla
Jelly (opcional):
caramelo con las manzanas
jugo de naranja
7 g de gelatina 40 g + agua
RECETA DE VIDEO
Os deseo buen provecho.
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Todo lo mejor!