Hay muchas formas y opciones para hacer una deliciosa masa de pizza. Es principalmente levadura o sin levadura, sin levadura. A veces, el kéfir se encuentra en el agua mineral e incluso en la cerveza.
Pero con la sémola, rara vez alguien amasa la masa para pizza.
Ingredientes:
- 200 gr. harina
- 3 cucharadas l. sémola
- 0,5 cucharaditas l. sal
- 1 hora l. Sáhara
- 1 hora l. levadura seca rápida
- 3 cucharadas l. aceite vegetal
- 150 ml de agua tibia
Cómo cocinar:
1. De acuerdo con la receta, necesita un poco de harina, pero aún debe tamizarla. Luego mezcle con sémola, sal y azúcar.
2. Vierta la levadura en la mezcla de harina seca, mezcle. Luego vierta agua tibia y aceite vegetal a temperatura ambiente.
3. Empiece a amasar la masa primero con un tenedor y luego con las manos.
4. Recoja la pieza de trabajo resultante en un bulto, colóquela en un recipiente o cacerola, cúbrala con una toalla limpia y colóquela en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora.
5. Después de amasar la masa ya puedes empezar a hacer pizza. Se despliega maravillosamente. Esta cantidad de ingredientes hará una pizza grande con una base de 0,5 cm de grosor.
Después de hornear, la masa crujirá muy sabrosa.
Puede extenderlo aún más delgado si realmente desea hacerlo en una masa delgada.
Esta pizza se hornea durante 15-20 minutos a 180 grados.
¡Buen provecho!
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