Si te gusta probar algo nuevo, asegúrese de cocinar el arroz con lentejas de la cocina oriental. El plato es simple, deliciosa, nutritiva y gustos bastante inusual.
Esta receta se puede atribuir con seguridad a la comidas sin carnePero esto no quiere decir que se puede activar sólo en el menú vegetariano. Este plato es una gran variedad de cocina y la familia.
recetas sin carne de arroz con lentejas - Madzhadra
- Así lavar el arroz y las lentejas bajo el chorro de agua fría.
- Ver el tiempo de cocción de las lentejas del paquete.
- Si 40-45 minutos - remojar las lentejas durante 1-2 horas, si no es necesario remojar durante 20-25 minutos.
- Verter las lentejas se enjuagaron en una sartén con un fondo grueso.
- Verter a dos taza llena de agua fría.
- Añadir sal.
- Poner en el plato, para llevar el agua a ebullición.
- Reducir el fuego al mínimo.
- Cierre la tapa y cocer durante 10-15 minutos.
- Precalentar un aceite vegetal sartén.
- Poner el arroz y freír a fuego medio durante 4-5 minutos.
- Añadir el arroz a las lentejas.
- Cierre la tapa y se deja durante un mínimo de calor durante 15-20 minutos.
- Cortar la cebolla en tiras finas.
- Calentar el aceite en la sartén liberado.
- Ponga un arco.
- Freír hasta que el estado de oro y casi listo.
añadir comino, la cúrcuma, ajo.
Todo el revuelo y apagar el fuego.
exponer cebollas fritas ajo para el arroz con lentejas.
Tapar y dejar durante 5-10 minutos hasta la evaporación completa del líquido y el arroz listo.
Todo está listo!
Se puede suministrar como guarnición o plato separado.
ingredientes:
1 taza de arroz
1/2 taza de lentejas
2 tazas de agua
bombilla
ajo
hierbas de cocina
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
RECETA DE VIDEO
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