Los expertos han probado algunas muestras y se han identificado los líderes en calidad y composición. Por lo tanto, lo que se puede llamar las mejores albóndigas?
Albóndigas - indispensable prefabricados en nuestra cocina. Bueno, que no tiene en el congelador?!
Por supuesto, las bolas de masa son diferentes. En la gama del fabricante y el precio depende de la calidad del producto en sí.
Es por ello que "Roskachestvo" ha revisado bolas de masa hervida rusas.
En el laboratorio traído albóndigas de las siguientes marcas:
"Atyashevo"
"Ostankino. Papá puede "
"Humos"
"Colección de Siberia"
"César"
"Ermolino"
"Dobrynin"
"VkusVill"
"Agronegocios"
"Ural" bolas de masa hervida
Los estudios han demostrado que:
ganadores entre los raviolis hechos en Rusia no es;
Esta categoría de productos es muy problemático - hay desventajas en absoluto;
en las presentes albóndigas de carne (que es el giro!);
La proteína de soja se encuentra en casi todas las copias de ravioli, pero en el nivel de trazas de ADN de soja, lo que confirma las líneas de producción no estériles;
sólo una marca de albóndigas encontró cartílago molido, se encontraron los huesos molidos;
en algunos casos ravioli superado el número de microorganismos y la cantidad de grasa.
Sin embargo, los buenos resultados se dan las siguientes marcas de albóndigas:
"Colección de Siberia" - 4,4 puntos
"Humos" - 4,37 puntos
"Caesar "- 4,36 puntos
"Ostankino. Papá puede "- 4,36 puntos
"Ermolino" - 4.35 puntos
Curiosamente, el quinto lugar tomó albóndigas de un segmento relativamente bajo costo.
Así ravioli "Ermolino" en las tiendas se encuentran a partir de 150 rublos por kilogramo, mientras que el resto de las bolas de masa desde el costo lista de 300 rublos para el mismo kg.
Conclusión sobre el examen de las bolas de masa hervida de la marca "Ermolino"
La composición se detectó antibióticos, pesticidas y metales pesados a niveles que son peligrosos para la salud.
indicadores microbiológicos cumplen con los requisitos.
no se encuentran conservantes.
OMG como parte de bolas de masa hervida disponibles, pero se descubrió soja ADN.
El relleno en el producto y la cantidad total de proteína y de grasa corresponde a la información contenida en el etiquetado, así como los requisitos de GOST.
En bolas de masa fina corteza y un montón de ingredientes más que la masa de pasta. El almidón se encuentra en el relleno.
El relleno es sin inclusiones de tejido fibroso conectivo, tendones, coágulos de sangre, inclusiones de hueso.
fuente: Roskachestvo
Para comprar o no probadas albóndigas - le toca a usted!
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Gracias por leer hasta el final!