Receta de la torta de la cuajada Stolle
- Para el calentamiento de la leche de levadura complemento, 1/2 cucharadita azúcar y dos cucharadas de harina del total.
- Masa no debe ser demasiado gruesa o muy líquido.
- película de la cubierta y el permiso para aumentar su volumen a la mitad.
- Por los huevos de añadir el azúcar, una pizca de sal y se remueve todo bien.
- Esto también añadir la miel, el azúcar de vainilla y queso rallado.
- El relleno utilizo almendras y frutos secos (pasas y albaricoques). I frutos secos en brandy.
Opara se produjo después de 20 minutos.
Si han pasado 40 minutos y no pasa nada, entonces la mala levadura.
RECETA DE VIDEO
- Separar las dos cucharadas llenas de harina. Verter en que elaborar cerveza y la mezcla de huevo. Todo el revuelo.
- Añadir 100 g de mantequilla blanda y se remueve en la masa.
- Verter sobre la harina de espera de mesa y amasar la masa.
- Cuando se permite mezclar añadir otros 10-20 gramos de harina.
- Ronda de la masa, poner en un recipiente engrasado con aceite y poner en un lugar cálido para aumentar su volumen en 2-2,5 veces.
- La masa ha llegado.
- Ponga frutos secos y repartirlos.
- Enrolle rollo. Los extremos se pueden fijar.
- Espere diez minutos y formar Stolle.
- Stoll cambio en la sartén, el pergamino pusieron.
- Dejar actuar durante aproximadamente una hora de pruebas.
Precalentar el horno a 180 ° grados C.
Ponerlo en el horno.
La temperatura se bajó a 170 grados C °.
- Stolle al horno alrededor de 1 hr. Media hora más tarde tendrá que cubrir hasta la parte superior, que no se quema.
- Stolle listo.
- Se debe engrasar con mantequilla y espolvorear con azúcar.
- Stoll envuelto en papel de aluminio, el lado brillante en.
- Desde arriba se puede envolver o pergamino con una toalla y se deja durante varias horas.
- Esto no Stolle voy a mantener y expandir en un par de horas.
He aquí una tarta de queso de Navidad.
Ingredientes para la cuajada Stolle:
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Os deseo buen provecho!