En mis días de escuela que cocinamos en casa en las grandes fiestas. Me específicamente llamado a mi madre y ella me dictó una receta de mi viejo cuaderno culinaria. pastel favorito de mi infancia, siempre cortado en forma de tortas.
Ver un videoclip, todo se explica con detalle e ilustrado.
RECETA DE VIDEO
Receta de la torta de la familia "Oso"
- Mezclar la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
- Añadir la mantequilla y cortar todo en las migas.
- Esto también añadir las yemas de huevo y crema.
- Amasar la masa con las manos hasta que quede suave.
- Dividirlo en 2 partes, envolver en papel film y limpia durante una hora en el refrigerador.
- Batir las claras de huevo con el azúcar hasta buenos picos estables.
- Añadir media cucharadita de vainilla y nueces picadas.
- Estirar la mitad de la masa sobre el pergamino.
- Top distribuir uniformemente el relleno.
- Estirar la segunda mitad de la masa y cubrir suavemente el relleno en la parte superior.
- Sellar los bordes de la masa en el perímetro.
Colocar en un horno precalentado a 170 ° grados C durante unos 20 minutos.
- Deje que el pastel se enfríe.
- Cubrir con el chocolate.
CREMA
- Graso crema de ebullición y verter el chocolate blanco.
- Añadir la gelatina y mezclar.
- Cubierta de la película en contacto con la superficie y eliminar un refrigerador durante al menos 5 horas.
- El ganache enfriado látigo de seguridad del estado exuberante y hermoso.
- Listo para pasar la crema en una manga pastelera.
- Divida el pastel en porciones pasteles, recibirán 20 piezas.
- Otsadit crema.
Deseo que usted pueda disfrutar de su comida y un delicioso banquete!
Productos de la torta
Amigos, tal vez también tienen algunas recetas de la familia de diferentes cuadernos culinarias. Por favor, comparta conmigo y con los suscriptores por su delicioso "secretos". Todos vamos a ser muy interesante.
menú festivo para el Año Nuevo - 9 comidas