Preparación para las vacaciones en plena marcha. Le ofrecemos una pequeña selección de platos originales, todos los cuales son seguros para ser encantado.
Y esto es todo.
Merienda "Mandarinas" de pollo
ingredientes:
2 zanahorias grandes
2 huevos
100 gr. queso
150 c. pollo cocido o ahumado
2 dientes de ajo
mayonesa
sal
Clavel - para la decoración
Preparación:
1. Hervir las zanahorias, los huevos y el pollo.
2. En un rallador fino rallar la zanahoria, huevos, queso y ajo.
3. La carne cortada en trozos pequeños.
4. Mezclar en un bol los huevos, el queso, el ajo, la carne, la sal, la pimienta y la crema agria.
5. Marque 1 h. l. con un tobogán y hacer obtener una gran cantidad de la pelota. Hizo lo mismo con toda la mezcla.
6. Zanahorias con una capa delgada ponen suavemente en una envoltura de plástico y el lugar en el centro de una bola de llenado. Conectar los extremos de la lámina para alimentos y para formar un "mandarina".
Consejo: a "Mandarín" mirado como si fuera real, decorar su diente.
patatas guarnición "original"
ingredientes:
1,5-2 kg de patatas
sal
pimienta
100 gr. mantequilla
1,5 l de agua
hoja de laurel
tomillo, romero y otras especias al gusto
Preparación:
1. Precalentar el horno a 200 grados.
2. Patatas Lavar, pelar y cortar en rodajas finas.
3. Hervir el agua y sumergido en tamiz de patata agua caliente durante 3 minutos.
4. Escurrir el agua y poner las patatas en unas cuantas hojas de toallas de papel para que se secó.
5. Cuando las patatas estén frías, difundir las rodajas de patata en la forma del perímetro del stand.
6. Añadir la mantequilla patatas a las hierbas, sal y pimienta.
7. plato de acompañamiento Hornear en el horno durante 1 hora o hasta que estén crujientes.
Consejo: a finamente rebanada las patatas, use un pelador o rallador con una boquilla para la trituración fina.
entrada "El pescado en la prueba"
ingredientes:
1 paquete de masa de hojaldre de levadura
500 gr. salmón (chum, salmón rojo, salmón)
50 ml de crema
1 h. l. albahaca seca
sal
pimienta
huevo para engrase
Preparación:
1. Para cortar el pescado en un gran filete entero. Eliminar todos los huesos.
2. Coloque los filetes en un bol, verter la crema y agregar la albahaca.
3. Sal y pimienta y dejar marinar en la nevera durante una hora.
4. Hojaldre de descongelación, finamente laminados y envuelto en su filete de salmón. pellizcar suavemente los bordes para hacer unos agujeros para que escape el vapor.
5. Grasa con mantequilla una bandeja de horno y colocarlo en los peces del ensayo.
6. Engrase el pastel con huevo batido.
7. Hornear el pescado en la masa durante unos 45 minutos.
Sirva caliente en un plato plano.
Buen provecho!
Buena suerte con su formación y delicioso banquete!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!