Ensalada de la vitamina de la berenjena

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plomo berenjena al equilibrio ácido-alcalino normal y bueno para el corazón, ya que contienen una sal de potasio, por lo que se recomienda utilizar especialmente para las personas mayores. Todo el mundo sabe acerca de los beneficios de la berenjena, pero las comen sin matar ebullición del agua, caliente, parques, todas las vitaminas se conservan en ellos!? Por ejemplo, se puede hacer una ensalada de berenjena en una cierta manera, y ahora tenemos que compartirlo.

ingredientes:

1. Berenjena (1 pieza)

2. Rábano o rábano (1 pieza)

3. Verdes (lechuga, hinojo)

4. El aceite de oliva (un tercio de taza)

5. La sal (3 cucharadas)

6. Pepino (1 pc) o tomate (1 pieza)

7. El ajo (clavo)

8. Negro pimienta (al gusto)

9. El jugo de limón (de mitades)

método de preparación

Berenjena se cortó en cubos (con o sin piel) empapada durante la noche en podsolonoy agua fría para eliminar la amargura de berenjena, poner en el refrigerador. Por la mañana, se lava la berenjena sal con agua corriente, sino más bien un par de horas empapado en agua ordinaria, un poco seco en la tela. Poner en un plato, añadir el pepino cortado en cubitos

o tomates (tomates y pepinos mejores para comer por separado, no son particularmente aptos debido al hecho de que el pepino sobrebasificados y tomates sobre acidificante) se añadió rábano rallado rallado o rábano y el ajo y derramados pimienta. hierbas picadas, vsprysnuli jugo de limón, ensalada llena de aceite de oliva, (aceite, pero resulta que no es tan bueno como el syroedcheskim con mayonesa. mayonesa Receta syroedcheskogo

Buen provecho! Berenjena estado de ánimo!

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