Cualquiera sabe que el alcohol es muy peligroso para nuestro hígado y puede provocar cirrosis. Pero una investigación reciente muestra que el alcohol no es el único que puede hacer esto.
¿Qué puede ser peligroso para el hígado?
Entonces, según médicos y científicos, los platos dulces ocupan el segundo lugar después del alcohol en términos de grado de peligro para el hígado. El consumo regular de dulces puede conducir al desarrollo de enfermedades del hígado graso. Según los expertos, hoy en día este fenómeno se está generalizando más que los problemas provocados por el consumo de alcohol. Según los expertos, el principal peligro de los dulces es la presencia de grasa animal y azúcar en su composición.
Estas sustancias son peligrosas no solo para los kilos de más, su uso regular puede causar el desarrollo de procesos inflamatorios en el hígado, que en última instancia pueden causar serios problemas con salud.
La enfermedad grasa es muy peligrosa, porque con esta enfermedad, muchas células grasas se depositan en el hígado. Como resultado, el metabolismo se interrumpe, aumenta el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y vasculares, y esta patología puede convertirse en cirrosis.
Científicos en Suecia realizaron un experimento, según el cual el consumo regular de comida rápida durante 30 días podría provocar el desarrollo de la enfermedad del hígado graso. Los expertos han llegado a otra conclusión: se puede lograr un "resultado" similar si incluye constantemente alimentos a base de azúcar y grasas en su dieta.
Para mantener la salud del hígado, los expertos aconsejan controlar la cantidad de dulces y alimentos que contienen azúcar. Vale la pena recordar que incluso se encuentra en productos como alimentos enlatados, jugos, salsas, productos semiacabados, en casi todo lo que nos rodea. Por lo tanto, definitivamente debes renunciar a los dulces.
TOP alimentos saludables para el hígado
Para evitar problemas hepáticos, definitivamente debe incluir los siguientes alimentos en su dieta (no solo protegerán los tejidos del órgano, sino que también iniciarán los procesos de recuperación del hígado):
- Algas marinas. La principal ventaja de este producto es la presencia de sales de ácido algínico en la composición, que eliminan las sales de metales pesados del organismo.
- Pomelo. Estas frutas contienen sustancias que no solo apoyan al hígado, sino que también evitan su destrucción.
- Caqui, plátanos. Sí, estas frutas tienen un alto contenido de fructosa. Sin embargo, aún vale la pena incluirlos en la dieta: tales frutas restauran la cantidad de azúcar vegetal y también eliminan las toxinas.
- Cúrcuma. Esta es una de las especias más saludables. La principal ventaja es la síntesis de ácidos biliares, mejora del proceso digestivo, que tendrá un efecto positivo en la condición del hígado.
- Alforfón. Esta es la forma más barata de ayudar a eliminar la grasa de su cuerpo.
- Verduras. El eneldo y el perejil son especialmente útiles. Estas plantas mejoran la actividad del tracto biliar.
- Ajo. El ajo debe incluirse en los alimentos, ya que es útil para la condición del hígado y la vesícula biliar, ya que tiene un efecto antiinflamatorio, protege al hígado de la destrucción.
Adicionalmente, conviene complementar la dieta con aceite: oliva o linaza, ya que este producto contiene importantes para el hígado Sustancias: ácidos insaturados, vitamina E, que neutraliza la acción de las toxinas, tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema. Tracto gastrointestinal.
Si incluye los alimentos "correctos" en su dieta y evita los alimentos poco saludables, puede evitar enfermedades graves.
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Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y ayudante, Vilkin!