Sugiero a cocinar el pastel "Sandy Beach" como la arena de las tortas desmenuzable y suave, queso cottage y crema de caramelo. Torta preparada con rapidez, sencillez, y resulta muy sabroso. Reemplazar cualquier postre tarta de queso. Para los amantes de los postres de queso es un regalo del cielo!
Paso a paso la receta de vídeo se puede encontrar al final!
Ingredientes para pasteles:
450 g de harina
La margarina para hornear (o aceite) 150g
150 g de azúcar en polvo
De azúcar 1 cucharadita de vainilla
Yemas de huevo 2 unidades.
agria 200 g de crema
1/4 cucharadita de sal
Polvo de hornear 1 cucharadita con tobogán
relleno de requesón caramelo (crema):
Requesón con el contenido de grasa de 6-9% - 700g
De azúcar 1 cucharadita de vainilla
100 g de azúcar en polvo
agria 200 g de crema
Hervida 250g leche condensada
pasteles de cocción (3 torta de diámetro 26 cm):
En un recipiente con la harina tamizada, añadir el azúcar en polvo, azúcar de vainilla, polvo de hornear para la masa y una pizca de sal. Revuelva.
Tome la mantequilla o la margarina con la nevera, frotar en la mezcla de harina con un rallador grueso. Mantequilla o margarina frotan bien, si se envuelven en harina constantemente. Moler en migajas todas las manos. Se debe obtener una masa granulosa con pequeños granos de margarina o mantequilla.
Tome los huevos, separar la clara de la yema. Mezclar la yema de huevo con la nata y añadir a la mezcla seca. Amasar la masa.
Obtener una masa firme. La masa se dividió en tres partes, se puso en la placa, cubierta con film transparente y que presente en el refrigerador durante 20 minutos.
rodillo enfriado masa costras en aproximadamente 0,5 cm de espesor. La masa no se pegue a la superficie de trabajo, si se rocía ligeramente con harina y rodar a cabo directamente sobre el papel de pergamino y transferencia a una bandeja para hornear. El horno a 180 grados enviar pasteles al horno precalentado durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Las cortezas son muy frágiles cuando se enfría, pasteles tan caliente, reducir el tamaño de un diámetro de 26 cm y una altura después de la cocción ellos es 1 cm. Residuos tortas de la rutina borde enfriado en una licuadora o puestos en la bolsa y rollo (CHOP) de balanceo en migajas para rociar la parte superior de la torta y las bridas.
crema Preparación:
Tome queso cottage grasa sin granos o se muele a través de un tamiz. Añadir el azúcar en polvo, azúcar de vainilla y crema. Batir toda la batidora de inmersión o batidora eléctrica hasta que esté suave.
El queso cottage, añadir la leche condensada hervida. Continuar batiendo hasta que quede suave.
Resulta queso cottage y el espesor medio de masas de caramelo. A petición de la crema, se puede añadir más de lo normal de azúcar de vainilla. La crema será más dulce.
Montaje de la torta:
Divida la crema en tres partes iguales y engrasar las capas de la torta por una prioridad por uno. Engrase una torta y los lados.
lados miga Espolvorear y la parte superior de la torta. Enviar pastel en la nevera durante al menos tres horas. Requesón, crema de caramelo se endurece y pasteles serán más suaves.
se obtiene muy sabroso y fácil de preparar la torta. Una combinación apelmaza desmenuzable con requesón y crema de caramelo. Toda una fiesta de té agradable!
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