Ensalada César con un nuevo sabor. La receta de autor

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Ofrezco a su creativa ensalada receta "César". Ensalada ligera y delicada con mezclas de salsa agridulce de pollo y pomelo y albaricoques hacer ensalada inusual. Esta ensalada sabores no le dejarán indiferente!

Paso a paso la receta de vídeo se puede encontrar al final!

Ingredientes para la ensalada:
1 kg de repollo
1pc pomelo.
100g secó albaricoques.
queso parmesano
Baton 4-5 piezas
Filete de pollo 1 ud. (200g)
1ch.l pimienta negro
tomillo 1ch.l
1ch.l Paprika en polvo
80 g de aceite vegetal
Aderezo para ensaladas:
jugo de limón 2st.l
2st.l miel
Sal 0,5 cucharadita
granos de mostaza 1st.l
100 g de aceite vegetal

Preparar el relleno de pollo y pan frito. Mezclar en un bol, el tomillo, pimentón, pimienta negro, y añadir el aceite de oliva o aceite vegetal. Revuelva. A principios secar las galletas.

Tomar pan y cortar en cuadrados que miden aproximadamente 1x1 cm. lugar Baton sobre papel de pergamino en una sola capa y verter un poco de salsa. Enviar un horno precalentado a 180 ° C durante 10-15 minutos hasta que estén doradas.

Tomar pollo, cortada en la placa. El apósito sal y añadir la carne marinada restante presentar durante 15 minutos.

Después de 15 minutos, freír el pollo en ambos lados de la rojo vivo sartén seca hasta que estén doradas. carnes refritos seca obtenida, por lo freír durante unos 3-4 minutos en cada lado. Organizar en un plato y dejar enfriar. La carne cortada en tiras.

Tome col china. Separar las hojas, añadir una a la otra, retirar la parte central, y luego se corta en trozos grandes. cáscara de pomelo y plonochek. Cortar en trozos. Albaricoques enjuague con agua caliente y se corta en tiras. Todos los ingredientes están listos, se puede llenar la ensalada.

Preparar un aderezo para ensaladas

Tome la mostaza en granos (mostaza de Dijon), sal complemento, miel, jugo de limón, aceite vegetal o aceite de oliva. Revuelva. lechuga listo para rellenar.

Verter la preparación de ensalada y mezclar bien. Usted puede poner la ensalada en un plato o una ensaladera. Top con trocitos de pan rallado y espolvorear con el rallador de queso parmesano medio.

Ensalada y listo. Le aconsejo que se prepara una ensalada para mi receta!

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