Esta mañana, me he comprado el hígado de bacalao y decidió hacer una ensalada. He escrito en Internet "para preparar una ensalada con hígado de bacalao ...", y una opción era exactamente esta ensalada. Bastante bueno en ello - muy sabroso, pero viene con mayonesa, pero es bastante. Desde que - sólo recomendaría al menos una vez para cocinar.
Lo que necesita (número de productos que se pueden aumentar, todo depende de la cantidad de consumidores):
de hígado de bacalao Bank (230-250 g)
2 patatas cocidas
Pequeño hierve zanahorias
2 huevos hervidos (pollo)
Una briketik queso crema (80-100 g)
Un pequeño arco de cabeza
Un medio de tarta de manzana
mayonesa
Verdes (ninguna) y algunas nueces
Ensalada va a capas, es posible para que entre en un recipiente hondo común, se pueden recoger por medio de "anillo de montaje" o, simplemente, poner capas sobre una placa plana, como lo hice... La primera capa va patatas cocidas, rallado, y es esta capa de grasa con mayonesa, I - sólo un poco. Entonces ni una capa, excepto la parte superior lubricate'm no ir (ensalada sin esta jugosa, empapado, delicioso), aunque se puede lubricar al menos cada capa ...
A continuación, disponer el aceite de hígado de bacalao, y cebollas en escabeche - para el decapado de cebolla cortada en la mitad de los anillos, añadir un cuarto de cucharadita de sal, azúcar mitad de una cucharadita, una cucharada de 9% de vinagre y vierta reserva de agua caliente durante 10-15 minutos, a continuación, exprimir.
El siguiente RUB capa de queso procesado.
Los huevos duros.
Y la manzana... Como ya se ha escrito, es necesario tomar tarta de manzana, pero limpiarlo de la piel o no - es el suyo!
Su final, y frotar zanahoria rallada hervida. Y ya esta mayonesa lubrica capa o haciendo bien "malla de mayonesa." Espolvorear con las hierbas y las nueces picadas. De agrega - nueces dan un picante especial para la ensalada, así no descuidar este ingrediente - asegúrese de añadirlos! Muy, muy sabrosa ensalada, asegúrese de probarlo. Disfrutar de su comida!
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