Hoy cocinar los tomates bocadillos en coreano, o se puede decir una ensalada de verduras aguda... Todo lo que se puede preparar sólo 7 minutos! Muy sabroso, jugoso. Debo decir, para preparar una ensalada como una necesidad de llegar a tiempo - es decir, cocido, comí!!! Si bien, hasta que se cueza esta ensalada, se debe dejar durante algún tiempo para marinar. Pero si va a estar en la nevera durante un día, se está convirtiendo en "raskvashennym".
ingredientes:
Un par de tomates frescos medianos
Una pequeña zanahoria
La cabeza promedio de cebolla
Un pequeño manojo de hierbas frescas (eneldo, perejil, albahaca, cilantro)
Un par de dientes de ajo
Un cuarto de cucharadita de sal
La mitad de una cucharadita de azúcar
La mitad de una cucharada de vinagre
Cucharada de aceite vegetal
Negro pimienta y otras especias al gusto
La primera cosa que mi limpieza y verduras (cebollas, zanahorias). Las cebollas deben ser cortadas en medias aros finos, rallar las zanahorias "en coreano." A continuación, añadir juntos en un bol, añadir el azúcar y la sal, y frote a fondo las manos hasta que un jugo.
A continuación, añadir las hierbas frescas picadas, se puede tomar absolutamente ninguna o de la mezcla a través de la prensa \ par apretando chesnokodavku dientes de ajo, verter el vinagre, aceite vegetal, puso pimienta negro y, si lo desea, añadir más cualquier día especias. Todo se mezcla bien.
Ahora, tome los tomates, mi ellos, y cada uno cortado en rodajas de 6-8. los tomates en rodajas poner en un bol con las verduras ...
... y mezclar suavemente. \ Ensaladas aperitivos que se termine esto, es ahora (ensalada) es necesario retirar el refrigerador durante por lo menos un par de horas, y luego servir. Buen provecho!
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