Bienvenido! Hoy cocinar "perezosa" rallado el pastel con mermelada... ¿Por qué es el "perezoso" - probablemente porque no hay necesidad de mezclar la masa, como en un "completo" su concepto - amasar, y así sucesivamente... Suficiente para cocinar las migas de harina, llenarlo en forma para hornear, vierta la mermelada, y este pastel está listo! Se ha preparado varias veces para esta receta, siempre resulta... Con un poco de mermelada! De acuerdo con la receta que tenga que añadir un paquete de mantequilla (pequeño), antes de que fuera siempre 200 gramos, es probable que tuviera algo para ti... Ahora el paquete de aceite de diferentes fabricantes tiene diferente peso - a veces se mira a 200 gramos, a veces, a veces 180 170-175... Pero lo que se dice - y añadió un 200 y 170 gramos, no se ve ninguna diferencia!!! Tal vez en el bizcocho de masa era aún una tragedia sería, no hay... Así que con el fin de ahorrar, se puede tomar un total de 170 gramos de mantequilla... Menos piensan que no vale la pena!
ingredientes:
Mantequilla - un pequeño paquete (170 200 g)
Azúcar - 3-4 cucharadas de azúcar en polvo puede ser sustituido
Sal - una pizca
La levadura en polvo - una cucharadita sin diapositivas
Harina - 350-370 gramos
Jam - absolutamente a nadie, pero no demasiado delgada, he utilizado la mitad de unas latas de medio litro de mermelada de grosella negro
Tome un bol, tamizar la harina en ella, añadir el azúcar, la sal, el polvo de hornear, mezclar todo.
Ahora es necesario agregar la mantequilla y frotar las manos en las migas. Muchos se aconseja comprobar la validez de congelar el aceite, luego rallar... Lo estoy haciendo! Y añadir la mantequilla blanda, y en mi opinión, es mejor añadir la mantequilla blanda - bebé se torna más suave, torta húmeda y confeccionada mantiene su forma mejor. Cuando se agrega la mezcla de aceite congelado es un más fluido y luego el pastel terminado desmorona la derecha ...
De hecho, todos los principales "proceso que consume tiempo," hacer un pastel está terminada. Ahora tomar la forma para la cocción de un diámetro no más de 23 centímetros, vierta 2/3 de la "prueba seco" aplanar. Y hacer repisas bajas, a continuación, verter la mermelada, y que no entre en contacto con la forma ...
Rellenar con mermelada. Y, la fotografía muestra que el atasco fluyó solo en el medio.
Fall residuos de masa dormido en el horno ...
Empanada cocida al horno a 180 grados 40-45 minutos. Delicioso pastel, pero no es caliente para comer, mermelada increíblemente caliente. Usted tendrá que esperar un poco para refrescarse. Disfrutar de su té!