Bienvenido! Ayer con mis niñas (tengo dos pequeñas hijas ...) han preparado un galletas muy sabrosas y crujientes. Hicimos una "cookie-flores", la masa se hace rápidamente - 3-5 minutos, sino en las "flores" tendrán que pagar un poco más de tiempo... Si no hay deseo que preocuparse de esta forma, se puede hacer kruglyashi sencilla, y hornear galletas de mantequilla una ronda ordinaria.
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Para preparar lo necesario:
Un huevo
Un poco más de media taza de azúcar (130-150 gramos)
100 g de aceite vegetal, que está dimensionado en gramos
250 mantequilla o margarina, y preferiblemente de 50 a 50
La mitad de una cucharadita de vainilla
cucharadita de polvo de hornear
Aproximadamente 350 gramos de harina
Y, para la masa oscura todavía necesitan 2 cucharadas de polvo de cacao
Para amasar la masa durante 5 minutos (como escribí), es mejor utilizar un mezclador, pero puede prescindir de él. Para iniciar un tazón romper el huevo, poner el azúcar, la vainilla y mezclar bien para disolver los granos de azúcar. A continuación, vierta el aceite vegetal, mantequilla o margarina puesto, y mezclar de nuevo.
Queda por añadir el polvo de hornear y la harina.
Muchos no tienen que poner la harina, suficiente para hacer la masa reunida en una bola y todo... Si pones demasiada harina, la masa se derrumbará en sus manos, y fuera ya de hacer algo no va a funcionar! Ya a partir de esta prueba, se puede hacer un simple bizcocho de vainilla, y puede ser un poco "zamudrit" ...
Con el fin de hacer las galletas de dos colores "flores" de la pieza de prueba general desmontable tercera parte y añade el cacao en polvo, revolver.
Ahora toma el "blanco" la masa y dividirla en pequeños trozos del tamaño de un poco menos de una nuez. Cada pieza es redondeada, sin celo - dos veces golpeado en la palma de la mano, le dio una forma redonda - todos lo suficientemente ...
Nos dirigimos a la prueba de "oscuro". pedazo pequeño primer desmontable (tamaño de una leva infantil), esto formará el medio, "flor". El resto del dividido por tantas partes como kruglyashey realizadas desde el "blanco" de la prueba, y también redondeada.
Empezamos a hacer "pechenyushki-flores". Poner en un segundo kruglyash blanco palma palma aplanada en la parte media a la pelota fuera de la prueba "oscuro".
Cierre y también rollo en una bola, de nuevo ligeramente asegurar. Ahora tomar la tapa de las botellas de plástico más ordinarios y los bordes moleteados en el borde.
Al final, en una pieza oscura de la masa, que se deja, que evitar el paso de un pequeño trozo, y hacemos a medio camino.
Poner las galletas en la bandeja de hornear, el papel de pergamino pusieron.
Hornear en horno durante 25 minutos a 180 grados. Disfrutar de su té "flor"!
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