Bienvenido! Hoy en día, estoy preparando una ensalada muy sabrosa con los espadines, llamado "Casco antiguo"... ¿Por qué tal nombre de una? No sé! Tal vez debido a que el espadín del Báltico, o en otro espadín aún vive en el Mar Báltico, y anteriormente extraído en su mayoría en Letonia! Eso le ocurrió la ensalada de nombre, porque añadió espadines! Pero si pasa todos los detalles acerca del nombre, yo lo note, la ensalada es muy sabrosa, preparada rápidamente. Y yo he dicho en repetidas ocasiones que me gusta simple y "bystroprigotovlyaemye" recetas. Si encuentra una receta - cocinar un plato - como, asegúrese de guardar la receta - no me gusta, no más de cocinar! Esta receta está escrito en mi libro de cocina!
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Para la preparación requerida:
Banco espadín - grandes, pequeños, no importa!
3-4 huevos de pollo cocidas
2 pepino fresco medio
arroz cocido - Yo uso una bolsa de arroz, que está en algún lugar 80 gramos
Pequeño frasco de guisantes enlatados
Un pequeño manojo de eneldo fresco
Sal, pimienta negro, y la mayonesa para repostar
En primer lugar hervir el arroz y los huevos. En general, todas las proporciones para la preparación de esta ensalada, "aproximada" - que es posible utilizar un más pequeño, algo más que añadir. Para todas las ensaladas que tratar de cocinar el arroz en bolsas (me siento tan cómodo) - aquí tomar una bolsa, se puede tomar una figura suelta es probablemente en algún lugar de la tercera copa. Huevos - si es grande, 3 piezas suficientes (I se basa en la cantidad de arroz), huevos pequeños pueden tomar un poco más.
Los huevos duros se limpian, cortado en bastante grande, y añadir al arroz.
A continuación, añadir el resto de ingredientes en la lista... Los pepinos en rodajas de un cuarto \ rodajas, guisantes verdes, el eneldo finamente picado y el espadín... Una vez más, los espadines son grandes, cortarlas - pequeña, puede agregar todo el ...
Pimienta, sal al gusto, la mayonesa y mezclar. Todo... Ensalada está lista! Acerca de la mayonesa - no me gusta, agregar la crema agria! Ensalada es muy delicado, sabroso, recomiendo al menos una vez para tratar de cocinar!
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