Bienvenido! Hoy horneo un delicioso y rápido trino de la esponja con manzanas y uvas pasas... Y preparar, y los pasteles que pasar media hora, y no un minuto más - Está garantizado!
Ingredientes para cocinar:
Para el bizcocho de masa:
Huevos - 4 uds.
De azúcar - 3 cucharadas. l.
El aceite vegetal - 4 cdas. l.
De harina - 4 cdas. l.
Vainilla o azúcar de vainilla
Disgregante - 1 hr. l.
Una pizca de sal
También es necesario: 1 manzana grande, un puñado de pasas de uva, un poco de canela
El primer paso es compartir las claras y las yemas de los huevos. Y el primer mezclador, bata las claras - sin añadir nada a ellos, hasta que la masa proteica estable exuberante. 3 minutos de batido continuo, y las proteínas están perfectamente engarzados.
A continuación, proceder a batir yemas - primero ellos batidor con azúcar, a continuación, la adición de sal, la vainilla y aceite vegetal vertido.
Los ingredientes son sólo la levadura en polvo y la harina, por lo que son ahora y Añadir. De nuevo, todo esto, batir con un mezclador.
Resulta galleta homogénea, pero un poco masa firme.
Ahora en tres pasos introducir en el bizcocho de masa batida se los blancos - cada vez cuidadosamente interferir ellos.
Ahora galleta de masa exactamente listo!
A continuación, se toma una pequeña bandeja o \ tamaño de hornear cuadrada rectangular en alguna parte entre 40 y 45 cm, o papel de tamaño similar cubierto. Y, dependiendo de la calidad del papel, grasa o grasa con aceite vegetal. Hemos extendido en el medio de una manera caótica y pasas lavó secados, manzana picada en trozos pequeños y espolvorear con canela.
Verter sobre la galleta masa.
Hornear bizcocho en un pre-calienta a 180 ° C horno 10 minutos.
Mientras se hornea la tarta de galletas sobre una toalla de algodón limpia la mesa estela, después de la cocción encenderlo esa toalla y retirar con cuidado el papel de pergamino.
Leer un rollo de toalla de la torta de esponja, y se deja durante un tiempo que está envuelto en una toalla.
Ya en sólo un rollo de 5 minutos compactado, ahora es posible cortar y servir el té!