Este seguro que no has probado!
Si no ha encontrado la manera de utilizar cosecha de cerezas de este año, no dude en tomar en brazos estas recetas y cocinar la mermelada para todos los gustos!
Atasco de cereza, relleno con nueces
ingredientes:
1 kg bayas cerezas
1 kg de azúcar
50-100 gr. nuez núcleos (tal vez más pequeño)
Preparación:
Cada nuez núcleo dividido en 4 partes.
Cerezas, lavar, secar, y eliminar suavemente las piedras, tratando de mantener la forma de las bayas.
Cada chereshenku puso un trozo de madera de nogal y poner todo en una sartén profunda.
Bayas llenan con el azúcar y dejar actuar durante 2-3 horas, hasta que el acto jugo. A continuación, poner la sartén a fuego lento y, agitando suavemente, llevar el atasco a ebullición.
Retire el recipiente del fuego y dejar enfriar completamente.
Repetir el procedimiento dos veces más. El atasco de acabado en caliente se vierte en frascos limpios y enrolle.
Atasco con la cereza
ingredientes:
1 kg bayas cerezas
0,5 kg de azúcar
1 cucharada. l. maicena
4 cucharadas. l. agua
0,5 horas. l. vanilina
medio limón
Preparación:
Lavar las cerezas, las fosas Retirar y verter en el molde.
Añadir el agua y el azúcar.
Ponga la cacerola a fuego lento y llevar a ebullición.
Hervir durante 20 minutos después de la ebullición, revolviendo continuamente.
Entonces atasco de molienda con un mezclador y frote obtenida puré a través de un tamiz, la eliminación de la cáscara.
poner la masa rallada sobre el fuego, añadir el jugo de limón exprimido y se disuelve en un poco de almidón de agua.
Mezclar bien, un poco cocer hasta que espese la mermelada y se vierte inmediatamente en un lugar limpio, seco bancos. Jam será inmediatamente líquido, pero después de mucho espese.
Se puede almacenar en un refrigerador o en otro lugar fresco.
mermelada de cereza
ingredientes:
1 kg de cereza dulce
0,5-1 kg de azúcar
Preparación:
alegrepre-tipo, lavar y secar.
Verter las bayas en una cacerola junto con el azúcar.
Poner en el plato y llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo con frecuencia.
Hervir durante 20-40 minutos.
Compruebe el atasco de la disponibilidad, dejando caer un poco en un plato frío. Atasco de cerezas listas extienden sobre los bancos y enrolle.
mermelada de cereza
ingredientes:
1 kg de cereza dulce
1 limón
300-800 gr. azúcar
Preparación:
Con Limón quitar la cáscara y exprimir el jugo.
Las cerezas van, lavar y quitar las semillas.
En una cacerola, mezclar el bayas, corteza de limón y un zumo exprimido, azúcar y dejar toda la noche.
A continuación, poner la sartén a fuego lento y llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.
Simmer, revolviendo con frecuencia, hasta que el atasco se espesa también. Para el atasco se ha convertido homogénea, cerezas a los mezcladores látigo.
Hervir durante otros 5-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, y expandir inmediatamente el atasco en frascos esterilizados y rollo seco.
Disfrutar de té y espacios en blanco éxito!
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Gracias por leer hasta el final!