Hola, mi nombre es Oksana, y este es mi canal de cocina! Y, en mi canal publico recetas que cocinar cada día para su familia. Suscribirse a mi feed RSS, comentar y compartir sus redes sociales de la receta.
Hoy en día, estoy preparando una ensalada de col, y como se vio después... Para mí es una ensalada sencilla, sin un nombre, y en el extranjero, en los Estados Unidos, se llama ensalada de col (ensalada de col). Eso es algo por el estilo... Sin embargo, es sólo un nombre, pero en realidad - es muy sabroso, ensalada "conveniente", que puede ser alimentado como un suplemento a la carne, el pescado. O utilizar como relleno para hamburguesas cocina casera, shawarma. Me encanta esta ensalada.
Ingredientes para 2 porciones:
Col - 200 g
Zanahorias - 1 PC.
Cebolla - 1/2 piezas.
Sal - 2 cosquilleo
Para el relleno:
crema agria (o mayonesa, yogur griego, incluso yogur) - 1 cda. l.
Rusia Mostaza - 1/2 horas. l.
vinagre de manzana - 1 hora. l.
Molida negro - al gusto
Y azúcar - 1 pizca
Ensalada de col ser picar finamente, ponerlas en un bol, añadir una pizca de sal y triturar un poco las manos. Col no debe ser demasiado blanda, tan pronto como la humedad - suficiente.
A continuación, agregue las zanahorias ralladas con un rallador grueso, las cebollas en rodajas muy finamente trimestre \ anillos.
Y ahora que hacemos repostar - añadir amargo vinagre de sidra de manzana crema, mostaza, pimienta negro, el azúcar y mezclar todo.
Agregue el aderezo a la mezcla de ensalada. Y en esta etapa - intento, tal vez usted necesita agregar un poco más de sal. Ensalada está lista! Tratar.