Tenemos tan pocas veces utilizamos en nuestra cocina, pero hace mucho tiempo, fue una de las mayoría de las verduras, que no sólo comen, pero también se utiliza como una medicina. Este vehículo de raíz es rico en vitaminas y minerales, contiene fibra y aminoácidos, así como una fuertes propiedades antimicrobianas, que ahora es especialmente importante en la primavera, cuando el frío pasa por nosotros talones.
Este rábano! Este vegetal aparentemente poco atractivo que puede ser utilizado ampliamente, es posible no sólo para usar en ensaladas, pero también para añadir a sopas y para freír. Esto ciertamente no he intentado, pero ensaladas, realmente apreciaría.
Te ofrezco dos deliciosas y fáciles de preparar ensalada.
La primera ensalada con huevo y guisantes.
Muy simple, pero no menos delicioso, y se puede utilizar con un apósito diferente, mantequilla, crema agria, e incluso mayonesa.
Para cocinar se necesitará una rábanos medianas, tres huevos cocidos duro, una jarra de guisantes verdes enlatados, y por supuesto, verde. Los huevos cortados en cubos, rallado rábano en shinkuem, me frotaba con un rallador especial para la zanahoria coreano, tan interesante. Todo mezclado en un recipiente, vestido y sirven.
Rápida, fácil, sabrosa y saludable! Tratar.
El segundo ensalada Se tarda un poco más de tiempo para su preparación, pero es, en mi opinión, aún más delicioso que el primero.
Lista de ingredientes final del artículo.
Todas las verduras se molieron utilizando el mismo rallador de zanahoria coreano. Con el fin de que toda la ensalada era más suave, las zanahorias en mal estado que añadir sal y triturar buenas manos, si se va a dejar que el jugo.
A continuación, se combinan las verduras trituradas en un tazón, vierta el adobo y mezclar bien. Dejar durante 1 hora a temperatura ambiente.
Esta ensalada es una jugosa, picante, que quieren más y más. También asegúrese de tratar de cocinar.
ingredientes:
2 zanahorias
1 pimiento rojo
1 rábanos medianas
Para la marinada: 1 cda. Cuchara 6% de vinagre, 4 cucharadas. cucharada de mantequilla, 2 dientes de ajo, 1 cucharada. cuchara condimentos coreanos
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Mantenerse saludable!