Esta receta es fácil de encontrar mí! Tan simple y tan deliciosa! Cuando me encontré con esta receta, se indicó que los gustos de refrigerio como el caviar, yo no lo creo. Pues bien, a partir de este conjunto de productos puede tener algo similar al caviar? Creas o no preparado. El autor no decepcionó, realmente parece!
Voy a empezar con el arenque. Ciertamente, puede ser comprado en la tienda, pero el pescado cocinado en casa con sus propias manos es mucho más sabroso y más seguro. Por lo tanto, el arenque sal siempre que para la receta de mi madre ...
Cinco bien de pescado lavada debe ser colocado en un frasco de tres litros, corté la cabeza.
marinar:
1,5 litros de agua
1 portaobjetos de vidrio sin sal
0,5 tazas de azúcar
La pimienta de Jamaica 4-5 pc
Laurel 1-2 piezas
Adobo debe ser llevado a ebullición y se deja hervir durante 3 minutos, a continuación se enfríe. Frío vierta el adobo sobre el pescado y ponerlo en la nevera. En el tercer día del arenque listo para su uso.
Para empezar necesita un filete de un pez. Además también necesidad de pre-hervir el medio 3 de tamaño zanahorias.
Así, a través de una picadora de carne para saltar 1 queso procesado, a 150 gramos de mantequilla, el arenque y zanahorias. Mezclar bien.
Eso es todo merienda está lista! Muy rápido y muy sabroso! "Caviar" se puede transmitir en una fina rebanada de pan o ampliado en tartaletas. Este aperitivo se tomará su lugar que le corresponde en cualquier tabla de vacaciones.
No deje de probar a cocinar! Buen provecho!
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Mantenerse saludable!