Por último, la temporada de los jóvenes de repollo! Y estoy fuera de él no sólo preparar ensaladas! Ofrece una variedad de menú del día aquí es chuletas tan simple, pero muy sabroso. Tanto los niños como los adultos están encantados con ellos! Estoy seguro de que su familia apreciará! Por lo tanto, con el fin de no perder esta receta, simplemente suscribirse a mi feed RSS))
Lavaba y se secaron con toallas de papel piernas de pollo. Cutícula ordenada - que no es útil. Para separar la carne de los huesos. Puede ser finamente cortado en cubos, pero yo uso una picadora de carne. Voy a llevar esto a la red más grande.
Para la sal de la carne triturada añadir al gusto, ajo seco (1 puede ser reemplazado con un nuevo clavo) y especias. Tomé el lúpulo-Suneli. Ahora, un poco de pimienta negro - y se agitó. Especias, por supuesto, se puede utilizar cualquiera que le guste.
Ahora repollo. Picar con un cuchillo y amasar un poco de las manos, que se ha convertido en la col suave.
Huevo de conexión con requesón y se agita bien con un tenedor. Queso para esta receta es mejor tomar un grano fino y no ácido. Yo uso la pasta. Con queso, estas hamburguesas son más jugosa. I añadir esta mezcla a la carne.
Esto también picado eneldo y col. Todo está muy bien mezclado y las manos mojadas formo aquí son las hamburguesas.
Extendido en una bandeja para hornear. Utilizo una estera de silicona, pero puede ser sustituido por el papel de pergamino ordinario. De esta cantidad, los ingredientes que reciben 12 albóndigas.
Ingredientes necesarios:
• Picar el pollo - 600 g
• Col joven - 200 g
• Requesón - 80 g
• Huevo - 1 PC.
• Seque Ajo - 0,5 cucharadita
• khmeli Suneli - 0,5 cucharadita
• eneldo - 3-4 veterinario.
• Negro pimienta, sal.
Enciendo el modo en el horno de convección + arriba-abajo. La temperatura de 180 ° C. Instalar la bandeja y cocer 30 minutos. Entonces elevar la temperatura a 190 ° C - y para otros 5-10 minutos. Mira, por supuesto, de su horno. Dentro de 5 minutos hasta que estén cocidas espolvorear con queso, si lo desea.
Puede suministrarse con cualquier guarnición. Fragante, suculento y increíblemente deliciosa! Y, sin embargo, y la dieta!
Trate de cocinar! Voy a esperar por su colaboración de esta receta! Les deseo a todos buen provecho! Gracias por la confianza y cocinar conmigo =)