Según lo prometido, sigo a publicar recetas de preparaciones de invierno. Hoy te dice cómo zakatyvvyu las fresas en su propio jugo, es decir, hacer los preparativos para el invierno. Es tan delicioso! La mayoría escribir mi receta!
Preparación:
Tomar 2 kilogramos de fresas frescas. Lo mejor es usar las bayas inmediatamente después de ser recogido desde el jardín para que no pierdan su sabor delicioso.
Bayas mi en agua fría, pula tallo, parte en corte, que arruinó las hormigas y otros insectos.
Ahora, cuando se procesan las bayas, los puso en esmaltado o recipiente de vidrio y relleno de azúcar - 500 gr. Es decir, las proporciones son como sigue: 1 kg de bayas toman 250 gramos de azúcar.
Nada se movía, dejando fresas en 9-11chasov, o durante la noche. Durante este tiempo las bayas comienzan el jugo.
Siguiente hacer lo siguiente: bayas descomponen en bancos (de pre-esterilizar y toallita seca), relleno de jugo de fresa vydelevshimsya y panecillos.
Ahora ponga los frascos en una olla de agua en la estufa a fuego lento. Después de hervir cocinar 10 minutos. Hecho! Buen provecho!
También tenemos una receta: Fresas, puré con el azúcar
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