Es el momento de compartir otra deliciosa y abundante receta de ensalada. Le dije cómo complacer a los huéspedes de ensaladas "Obzhorka". Cocino casi todas las vacaciones!
Preparación:
Tome 300 gramos de carne de res sin hueso y el exceso de grasa, y cocer durante cerca de una hora y media. En el agua la adición de sal, pimienta, cebolla, y 5 minutos antes de la hoja de laurel disposición. Hervir en una cacerola zanahoria grande separada o dos pequeñas. Además, en una cacerola freír freír la cebolla, 1 PC. Cebollas cortadas en medias anillos.
Dejar enfriar y cortar la carne en trozos pequeños. Por cierto, el caldo restante se puede utilizar para sopas u otros platos, así que no se vierta.
Ahora, mezclar la carne y la cebolla, agregue las zanahorias ralladas con un rallador grueso.
A continuación, pon 2 pepinillos en rodajas, en tiras finas. Y por último hay que añadir las nueces - 100 g. Nuestra ensalada mayonesa, espolvorear con las hierbas y se puede poner este delicioso sobre la mesa. Buen provecho!
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