Jugo de manzana casera. Ahora cocino tan !!!

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¿Por qué beber bolsas de té cuando se puede preparar mucho más sabroso y mejor a sí mismos? Comparto mi receta de jugo de manzana natural que será de interés para todos, especialmente en invierno.

Preparación:

Prepare todo lo necesario: tomar 5 kg de manzanas y los bancos que es necesario pre-esterilizados de cualquier manera conveniente. Manzanas y eliminar mis agujeros de gusano y otros daños a la fruta, sin corazón y raspando la corteza. Ahora rápidamente - arranque rápido manzanas a través de una picadora de carne o una licuadora, hasta que comenzaron a oscurecer.

Yo uso una picadora de carne, por lo que el puré de manzana que resulta en partes puso sobre la gasa y la prensa para que todo el jugo en una cacerola stok. Se calienta a 90 - 95 grados con el contenido, revolver y el monitor, para que el jugo no hierva. Es suficiente para llevarlo hasta la aparición de pequeñas burbujas en la superficie.

retirar periódicamente la espuma resultante. Ahora puede apagar el fuego y verter en frascos esterilizados y limpios nuestro zumo de manzana. Rueda para arriba, y luego eliminar en un lugar oscuro y fresco, por lo que los bancos no están dañados. Eso es todo, nuestro jugo de manzana natural está listo! Disfrutar del agradable sabor del jugo de manzanas maduras!

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