Lo que me gusta cocinar, por lo que es la oportunidad de crear algo - algo bueno para comer casi de algo - cualquier cosa. Y esta vez, el principal ingrediente en la receta - que no es ni una verdura ni fruta, ni chicha ni carne, y nada más que un... rosa de té, o más bien sus pétalos. Ellos no sólo dará un sabor inolvidable, sino que también tienen todas las propiedades medicinales necesarias. El médico ideal para usted y sus hijos!
Preparación:
té 500g de pétalos de rosa con especial atención a ordenar y mezclar con 500 g de azúcar granulada. Ahora moler las manos pétalos confitadas hasta el momento en que no se destacan del jugo y exprimir un limón. Ahora hay que dejar para el futuro mermelada, así que reserve un bol durante 4 horas en un lugar cálido, revolviendo ocasionalmente mirando y pétalos.
A continuación, preparar el jarabe. En una olla, verter 1 litro de agua y se vierte en 500 g de azúcar, poner en el fuego y espera hasta que hierva. Ahora tomamos el terreno de juego y añadimos al agua hirviendo, mezclar y hervir de nuevo a ebullición. Después de apagar y darle completamente frío. Lo mismo ocurre varias veces por 2 - 2 días seguidos, por ejemplo, por la mañana y por la noche! Eso es, de nuevo, a su vez, y luego apagarlo y dejar enfriar. En un momento en que se enfría la Jam, el agua se evapora y el jarabe se mantiene pétalos. Este método complicado de preparación es necesaria con el fin de maximizar las propiedades beneficiosas para mantener toda noble flor.
Esterilizar los frascos y poner la mermelada en el fuego a hervir por última vez. Ahora se puede verter fuera de los tarros y dejar enfriar. Cubiertas al mismo tiempo, no cubren! Así, mermelada cubierto con una corteza y retener el sabor. Después de la tapa completa de refrigeración tornillo y retire antes del invierno, que siempre fue el medicamento más eficaz! Nuestra mermelada resultó no sólo es delicioso, pero también muy útil como tratamiento de enfermedades infecciosas de la boca. No se enferme, y comer a su salud!
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