Esta mermelada ganará en invierno, cuando el insoportablemente quieren sabrosos frutos de baya y de verano. Abastecerse tanto como sea posible, no te arrepentirás!
Preparación:
Para poner en marcha el jarabe de préstamos. Para ello será necesario un kilo de azúcar y un vaso de agua. Le damos peso a hervir y revolver hasta que el azúcar se disuelva. A continuación añadimos los 300 gramos de menta, no la olvido antes de que un buen lavado. Cocinar por otros 5 minutos a la hierba transfirió su sabor inolvidable. Retire la olla de la estufa, retire la menta allí. Añadir el jugo de un limón. Cocinar unos minutos más.
Mientras tanto, mis melocotones. Necesitan un kilogramo. Cortada en trozos pequeños, semillas de eliminar. Llene el jarabe y poner unas cuantas horas en un lugar fresco, preferentemente por la noche para dejar que el jugo de fruta. Cuando esto sucede, se puso un poquito de fuego, después de hervir cocine durante 2-3 minutos. Entonces se retira del fuego y se enfría, luego cocinar de nuevo.
Estas manipulaciones se repiten 3-4 veces. Como resultado, se vierte en frascos esterilizados y cerrar la tapa. Nos dirigimos hacia abajo y damos enfríe. Unas horas más tarde nos ponemos en la despensa antes del invierno. Resulta Yum!