Esta receta compartió conmigo novia. Exaltado por lo que, también, ha adoptado. Y ahora yo no puedo ayudar a cocinar casi todos los días!
Preparación:
Necesitamos patatas kilogramo. Quitar la cáscara y hervir en agua con sal. Cuando se cocina, verter el agua y añadir los 50 gramos de mantequilla. También vierta 250 mililitros de leche caliente. Interfiere con todo hasta obtener una masa homogénea.
Ahora finamente cortado cebolla y freír en mantequilla, también. Cuando la cebolla esté dorada, poner en una cacerola de una libra de carne de res molida. Se agita y se fríen, asegurándose de que no queden grumos. sal de preparación y trasladarlo a un bol. Cuando el relleno se ha enfriado ligeramente, añadir un huevo y se mezcla adecuadamente.
Corre la carne picada obtenida en forma para hornear después de recubrir con aceite. Poner encima de puré de patatas. Después de 15 minutos en el horno a 180 grados y se saca forma la parte superior de rodadura en el queso rallado. Baste con 50 gramos. Luego hay que dar al plato un "paseo" - hornear durante otros 5 minutos. Buen provecho!