De hecho, esta vez todavía tengo dos tortillas mexicanas "triste", se secó en los bordes, que, en contraste con la pita, pulverización de agua no reanimiruesh.
Con pan de pita relleno y similares (sólo sin el queso), que ya tenía una gran cantidad de experimentos: son perezosos y achma Cherry Pie de pita y kyvyrma (plato Gagauz).
Pero hoy tengo todo lo demás existe todavía - la mitad de un paquete de queso cottage. Como dice el refrán: "No amplitud - no syudy". Y quería algo delicioso para el té. Por lo tanto, más al punto, por así decirlo.
Lo que necesita:
* Pan "triste" de pita (o pastel como el mío). Naturalmente, la tristeza no debe ser superado por un molde, se trata de productos de secado.
* El requesón - 1/2 paquete
* Huevo - 1 pieza
* La crema agria (yogur / ryazhenka / acidophilus leche / yogur) - 3 cucharadas
* El azúcar - 1 cucharada
* Masloslivochnoe (para las formas de lubricación)
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mezcla requesón, crema agria (o lo que usted tiene la leche agria), el azúcar y el huevo 👇
lanza en esta mezcla roto pan de pita (tortillas I). ruptura pan de pita - rebanadas de aproximadamente 3x3 cm 👇
Pita mezcla en reposo durante 5-7 minutos (suficiente).
Después de eso - propagación nuestra "masa" en moldes, untado con mantequilla. Arriba se puede poner en un pequeño trozo del mismo aceite (pero no necesariamente) 👇
barco en un horno precalentado a 180 grados 15 minut👇
Get ☝ si magdalenas, o un poco dulce "achmushki". En general, se obtiene una jugosos deliciosos pasteles para el té. Deliciosa crema agria, mermelada y incluso sin adiciones. Moscas por segundo.
El cálculo de la receta - 4 pequeños pastelitos.
Si usted tiene más de pita, la composición puede ser refinado.
Y, por cierto, si la mezcla no añade azúcar y sal y un poco de queso rallado, el sabor será similar a esta achme.
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