# Año Nuevo Pastel increíblemente delicioso 😍🤗🤩 Sabroso, tierno y hermoso 😍
Ingredientes: kéfir, tinte rojo de helio, azúcar, cacao, soda, levadura en polvo, mantequilla, vegetales, harina, huevos, sal, Crema:, crema 33%, requesón, azúcar en polvo
Metodo de cocinar:
Estamos preparando una deliciosa tarta con un diámetro de 24 cm. Mezclar la harina tamizada, la soda, el cacao y la levadura en polvo. Agregue el tinte al kéfir a temperatura ambiente y mezcle.
Mezcle la mantequilla con las verduras a temperatura ambiente, el azúcar y la sal. Batir durante unos 5 minutos. Agregue los huevos a temperatura ambiente y bata durante unos 3-5 minutos hasta que quede suave. Agregue kéfir con harina a su vez. Mezclar bien.
Vierta la masa en una fuente para hornear y hornee por unos 50 minutos hasta que esté tierna, revise con una brocheta. O dividir en tres partes (habrá tres pasteles) y hornear cada una durante 30 minutos. El tiempo de cocción depende del horno. Deje enfriar y refrigere durante la noche o durante varias horas. Retirar la tapa del bizcocho y cortarlo en tres partes. Si cocinaste tres por separado, quita la tapa de cada pastel y muélelo en migajas en un rallador fino.
Para la nata, bata la nata fría con azúcar glass hasta que espese. Agregue el requesón en partes. Debe obtener una consistencia moderadamente densa y aterciopelada.
Cubrimos cada pastel con crema y también cubrimos la parte superior / los lados. Luego, usando una espátula, decora el pastel con migas.
Decoramos según tu gusto y deseo. Lo decoré con merengues) puedes dejarlo así) Dejamos el bizcocho en el frigorífico durante la noche. Buen provecho!) 🤗😍👩🏻🍳