Buenos días, queridos lectores! Hoy es sábado, lo que significa que le cocinar algo delicioso para toda la familia. Por ejemplo, una pizza con carne. La receta es muy simple, quemadura!
masa de pizza se puede comprar ya preparada, congelada - se vende en casi todos los supermercados: en el "Auchan", "cinta", "Metro" justo allí. Usted puede incluso tomar un hojaldre. En este caso, usted mismo simplifica en gran medida la cocción.
Yo mismo uso a menudo comprados en la tienda de masa, y nada malo no puedo verlo, pero a veces quiero cocinar ella misma. No pretende ser una verdadera "masa de pizza italiana," Tengo una casa sencilla de cocinar y no soy un chef. Pero resulta que la masa es necesario. Así es como me preparo:
1 taza de harina mezclada con la levadura seca 1 cucharadita, añadir 125 ml de agua caliente, aceite de oliva 1 cucharada. Amasar la masa. Cubrir con algo y los puso en un lugar caliente durante unos 40-45 minutos.
Mientras tanto, preparar el relleno: 200 g de carne picada frita con sal y pimienta negro. un corte de tomate y un pimiento. 100-150gr Rallar el queso. Usted puede optar por poner las salchichas, tocino, champiñones, encurtidos - en general, todo lo que hay en el refrigerador.
Masa se extiende diámetro de unos 30 cm. Lubrica la salsa de tomate / salsa de tomate o mayonesa. O ambos, y otros. Ponga la carne picada primero, luego el otro relleno. Espolvorear todo con el queso rallado.
Hornear en horno a 220 grados durante 15-20 minutos. Espolvorear con las hierbas. Buen provecho, mis queridos amigos!