Comparto deliciosos y nutritivos chuletas con setas. Esto, por cierto, la receta de mi abuela, por lo que puedo decir con confianza que ha demostrado más de una generación.
Tenemos que ser aquí son los ingredientes:
Setas - 500g
Huevos - 4 piezas
Cebollas - 1 pieza
(Pan rallado)
De harina - 2 cucharadas de relleno
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Hierbas al gusto
El aceite vegetal para freír
Mi abuela estaba cocinando estas chuletas de diferentes especies de hongos, cada uno tomó un poco. Asegúrese de añadir el hongo blanco - se consideró que era el más delicioso y fragante. También se puede cocinar las chuletas de cualquier hongo que te gusta. Las setas se pueden tomar como fresco como seca.
Cocinar las setas hasta que estén tiernos. Entonces aplastado y ligeramente freír en aceite vegetal.
Mezclar la harina con los huevos 3, añadir la cebolla finamente picada, sal, pimienta y hierbas. Mezclar con las setas.
Añadir el pan rallado. Pan necesidad tanto para conseguir la consistencia adecuada del relleno fuera de él y podría hacer hamburguesas.
La formación de las empanadas, amapola, en huevo batido con un tenedor, luego rodó en harina y se fríen por ambos lados en aceite vegetal. Buen provecho, mis queridos amigos!