Hoy yo cocinaba hamburguesas en la cena, y el marido guarnición pidieron hacer fideos con cebollas fritas. Este plato resulta muy sabrosa, abundante, y cocinar simplemente - uno, dos y todos :)) Le dije que yo.
Preparación:
Necesitamos una bombilla. Cortarlo en pequeños cubos.
En una sartén derretir la 50g de mantequilla, y enviar de vuelta la cebolla picada. Añadir un poco de pimienta negro y freír a fuego medio hasta que estén doradas.
Si bien las cebollas fritas, cocinar fideos hasta que estén cocidas en la forma habitual. No se olvide de agua salada. Nada más que añadir.
Fideos está listo, se inclina hacia atrás en un colador, drenan el agua y luego vuelven a la olla. Agregar los fideos a cebolla frita. Restos de la mantequilla en una sartén agregan también. Mezclar todos :))) puede servir como guarnición.
Debido al sabor de la pasta de cebolla se mejora y fabricación de mantequilla de fideos más suave y hace que se peguen. Tal guarnición debe presentar inmediatamente, recién preparado es el más delicioso. Por lo general, presento este pasta con albóndigas. Buen provecho!