Quiero compartir con ustedes es deliciosa manera simplemente poco realista de cocinar las setas. Estos hongos pueden solicitar una mesa de fiesta para una merienda - los clientes estarán encantados! Y sólo se puede cocinar para su familia.
Lo que se necesita:
champiñones - 700gr
Ajo - 4-5 dientes de
sal al gusto
pimienta, especias al gusto
Vinagre balsámico - 40 ml
oliva (vegetal) de aceite - 3-4 cucharadas
En primer lugar, unas palabras sobre las setas. Lo mejor es tomar pequeños hongos y cocinar todo tan apetitosos y hermoso, especialmente para la tabla de vacaciones va a hacer. Gran necesidad voluntad de ser cortado en piezas 2-3.
Mezclar en un tazón de aceite de oliva (con todo resulta sabroso, pero se puede tomar y el girasol habitual), ajo picado, pimienta y cualquier condimento que te gusta, y vinagre balsámico. A veces, incluso añadir un poco de hierbas secas. Usted puede poner las hierbas de Provenza.
Obtener la salsa se vierte la setas, agitar y dejar macerar durante 20-30 minutos.
A continuación, los champiñones con la salsa en la que son marinados, se extendió en una fuente de horno y poner en el horno, que debe ser pre-calentado a 200 grados.
setas Hornear unos 20 minutos. Durante la cocción, que debe ser 2-3 veces para mezclar. Buen provecho, mis queridos amigos!