Hoy vamos a preparar los famosos espaguetis boloñesa salsa. Resulta muy delicioso y satisfactorio! Y la preparación de este plato sólo 15-20 minutos. La cena opción idónea rápidamente. Coge la receta!
Preparación:
Ponga los espaguetis a cocinar en agua con sal con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Esto es para asegurar que la pasta se peguen entre sí. También añadir una pequeña hoja de laurel.
Mientras tanto, preparar la salsa. Empezamos a freír a fuego alto durante carne molida. Es importante no quemarlo en un fresco, a continuación, la salsa no funcionará. Él debe gustaría cueza en su propio jugo.
Añadir una cebolla picada, los dientes de ajo 1-2, 2 cucharadas de pasta de tomate. Y ahora lo más importante - el condimento.
Para el sabor salsa boloñesa para agregar el relleno de albahaca seca, pimienta negro, orégano, perejil.
A continuación, añadir un par de cucharadas de caldo de carne o simplemente agua, 20 g de queso rallado en un rallador de queso fino.
Por este tiempo suelen estar listos la pasta. Reclinarse en un colador, se extendió en placas. Verter la salsa encima, espolvorear con queso parmesano rallado, decorar con hierbas frescas y servir.
También tenemos una receta: Espagueti "Carbonara". Receta del Chef!
Buen provecho!
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