Verano - la temporada más adecuada para la barbacoa. Así que hoy quiero compartir con ustedes una receta inusual para un adobo para la carne. Pincho será marinar en la salsa de tomate. Pues resulta muy sabroso. Y lo que es el sabor de la barbacoa! Mmmm!
Preparación:
Tome 2 kg de carne. Nos encantan los pinchos de carne de cerdo, pero este adobo es perfecta para cualquier otro tipo de carne. Cortar la carne en porciones.
Ahora, toscamente cortado en 1 kg de cebolla y tomate 5. A continuación, vamos a la cadena en un pincho con la carne.
Preparar el adobo. En 1 litro de zumo de tomate especias añadir a gusto, vinagre 9% 1 cucharada. También añadir media cucharada de azúcar y sal a gusto. Tenga en cuenta también que ya puede ser una sal de jugo de tomate.
Ahora bien, en un recipiente de vidrio esmaltado o capas separadas de carne, cebollas y tomates, luego llenar toda la marinada y poner en el refrigerador. Lo mejor es salir por la noche. Pero si el tiempo es corto, se puede obtener la carne en 3-4 horas. Buen provecho!
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