¡Buen día a todos y deliciosa pérdida de peso!
Hace mucho que me he olvidado de las dietas de hambre. Este es un sueño terrible para mí. Además, es muy difícil no romper con una dieta rígida y abalanzarse sobre la comida.
Desde la introducción del conteo de calorías en mi vida, he perdido el exceso de peso que gané en una serie de dietas diferentes.
Comer comida sabrosa y no pasar hambre, voy a mi meta.
Hoy quiero compartir contigo una receta de la más delicada cazuela de requesón y durazno, ¡e incluso chocolate!
La cazuela es casi como una tarta de queso en consistencia.
El aroma es simplemente impresionante.
✅Usé los siguientes productos para hacer el pastel:
- 400 g de requesón al 5%,
- 2 huevos de gallina
- 80-100 g de harina de arroz integral (cuanto más fina es la cuajada, más harina),
- 420 g de melocotones
- 10 g de cacao (2 cucharadas), bolsa (1 g) de vainillina,
- 6 sobres de edulcorante (1 sobre = 1 g = 5 g de azúcar).
Cocinando.
Para preparar la masa, es mejor utilizar una batidora para que la consistencia del bizcocho sea homogénea y tierna, sin grumos. Y el proceso de cocción será mucho más rápido con tal asistente.
Mezcle el requesón, los huevos, el edulcorante y la vainillina en una licuadora.
En un bol, mezcle la harina y el cacao, y luego agréguelos a la cuajada.
Batir todo bien.
Es mejor tomar melocotones que no estén muy maduros, más firmes. Corta los duraznos por la mitad y quita el hueso.
Cogemos una fuente para horno (yo tengo una silicona de 18 cm).
Distribuimos melocotones en la parte inferior del formulario:
Y los cerramos con una prueba:
Lo enviamos a un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Déjese guiar por su horno.
Sacamos, dejamos enfriar en la forma y sacamos la cazuela. La cazuela se asentará un poco.
¡Disfrute de su comida!
KBZHU por 100 g de plato preparado: K - 146, B - 10.1, F - 3.5, U - 18.3.
Puedes ver la receta en video: