Llega una temporada de frutas y verduras frescas, lo que significa que mi canal será más recetas con diferentes piezas de trabajo. Hoy le dirá cómo cocinar un increíblemente sabrosa pepinos salados en una olla en su propio jugo. Resulta simplemente delicioso!
Preparación:
3-4 pepino grande (incluso se puede tomar demasiado madura) se pierda en una picadora de carne o rejilla. Giramos kaschitsa, que solitsya y nuestros pepinos.
Añadir la kaschitsu 2 cucharadas de sal y se agitó el conjunto. Desde aquí, tomar una sartén (no de aluminio !!!), poner un tercio del puré de pepino, eneldo picado, un poco de rábano picante, la mitad de los dientes de ajo y poner los pepinos pequeños. Ellos "set" verticalmente.
A continuación, llenar de nuevo parte del puré de pepino, cambiar el ajo, eneldo y rábano picante y pepinos en los establecidos. Pour los restos kaschitsy y la parte superior vierta una cucharada de sal.
Cierre la cacerola con una tapa y se deja durante dos días en un oscuro y cálido lugar. pepinillos crujientes y muy sabrosas están listos! Si te gusta picante, se puede poner el chile. pepinos preparados en el refrigerador. Buen provecho!
También tenemos una receta: pepinos salados con agua mineral
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