Hoy en día, cocino para mi familia khachapuri, y decidí compartir la receta con usted. La receta es muy simple, así que creo que es útil para muchos, por lo que escribir o recordar.
Ingredientes para khachapuri en una sartén
1. Queso - 200gr
2. crema agria - 200g
3. De harina - 3 cucharadas con tobogán
4. Los huevos - 2 piezas
5. eneldo
6. aceite vegetal
Por supuesto, mi khachapuri no un verdadero platos de Georgia. Sin embargo, mi receta también tiene derecho a existir, ya que tengo una casa sencilla de cocinar, y yo no cocino, y la anfitriona habitual.
Por lo tanto, rallar queso. Prefiero tomar el queso "Ruso". Estoy en esta receta mucho. Pero usted puede tomar un curso diferente.
Para añadir los huevos queso, crema agria y eneldo picado. Verdes - no es un ingrediente obligatorio, si no gusta, entonces podemos prescindir de él. No agrego sal. Queso y por lo contiene suficiente sal.
Ahora vierta la harina y mezclar bien. Si la masa muy líquida, añadir un poco más de harina. La densidad de la prueba depende del tamaño de los huevos, así como la consistencia de crema agria.
Hachapuri freír ambos lados hasta que se dore en aceite vegetal. Bon Appétit a vosotros, queridos amigos!